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  作り方 1 鍋に＜煮汁＞を入れて強火にかける。 煮立ったらショウガ、カレイの黒い皮側を上にして並べ入れる。 2 落とし蓋をして、煮立ったら火を少し弱め10分煮、白ネギを加え更に2～3分煮る。 火をいったん止めて10分置き、味を含ませる。 3 再びかれい 推薦レシピ 229 品 (全 2,655 品) かれいは、煮付けにしても洋風にしてもおいしいお魚です！ 旬はまこがれいが初夏、めいたがれいが夏秋、真がれいが秋冬。 つくれぽ100人おめでとう！ (/02/18) 黄金比率です！ カレイの煮付け by ホワイトブレッド 黄金比率で カレイの煮つけ レシピ・作り方 約10分 300円前後 UQママ 100ml＝1/2カップ 50ml＝1/4カップで計算し 計量カップで量りつつ混ぜつつ計量してます。 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する プロのコツでふっくら味しみしみ 基本のカレイの煮付けレシピ 三越伊勢丹の食メディア Foodie フーディー 黄金カレイ レシピ 人気